Znajdziesz nas w miejscu wyjątkowym, w wymarzonej lokalizacji. Jesteśmy częścią parku Cysterskie Kompozycje Krajobrazowe Rud Wielkich. Dbamy tu o najpiękniejsze tradycje regionu, ale również nie uciekamy od naglących potrzeb zmieniającego się świata.
Naszymi sąsiadami są Zabytkowa Stacja Kolejki Wąskotorowej, Opactwo Cystersów, hektary lasów z ich zdumiewającą fauną i florą, ale przede wszystkim – ludzie! Przywiązanie do okolicy, lokalna gościnność, pozytywne emocje towarzyszące, każdemu nowemu przedsięwzięciu to wizytówka Rud. Tu każdy czuje się dobrze. Tu każdy jest u siebie. My już jesteśmy tego częścią! Masz ochotę poznać się bliżej?
SPEKTAKULARNIE
Możliwość organizacji wydarzeń dla 440 osób w układzie zasiadanym i konferencji dla 540 osób.
LOKALNIE
Ponad 50 ścieżek rowerowych, Zabytkowa Kolej Wąskotorowa, Cysterski Zespół Klasztorno-Pałacowy, spływy kajakowe.
NATURALNIE
Lokalizacja na terenie parku Cysterskie Kompozycje Krajobrazowe Rud Wielkich.
KULINARNIE
Restauracja Rudego Lasu jest balansem struktur. Fuzją smaków. Kolorytem kompozycji na talerzu. Produkty z którymi obchodzimy się jak z najdroższym skarbem są epilogiem naszego kulinarnego poematu. Wyprawy do lasu, pola i ogrodu zwieńczymy w kuchni, tworząc doskonalone przemyślanym menu. Naszym proverbium jest „jakość jest najważniejsza”. Kuchnia stworzona z darów natury – ze zbiorów, od lokalnych dostawców. Udekorowana pasją. Doprawiona pomysłem. Czasem prosta, czasem wymyślna. Szczera, autentyczna. Znakomita.
Architektoniczne faktury przeplatane tym co nowoczesne, ale i tym co naturalne. Pod palcami czuć zagłębienia, zgrubienia, meandry. Ciepła paleta barw połączona z industrialną surowością. Postawne, trwałe drzwi oddzielające pracę i zabawę. Żyrandole rzucające ciepłą łunę światła. To wszystko znajdziesz w środku. A na zewnątrz? Kojący szelest gałęzi drzew i koncert koników polnych.
